O peixe empanado é um dos pratos mais amados no Brasil, sendo uma escolha popular tanto em festas como no dia a dia. Sua textura crocante por fora e suculenta por dentro agradam a todos os paladares. Ao utilizarmos a air fryer, conseguimos uma versão mais saudável deste clássico, reduzindo a quantidade de óleo sem abrir mão do sabor. Além disso, a praticidade dessa ferramenta faz com que preparar um peixe empanado seja uma tarefa rápida e descomplicada.
No mundo contemporâneo, todos estão em busca de opções que unam sabor e saúde, e a air fryer é uma excelente aliada nessa missão. Ao cozinhar com ar quente que circula ao redor do alimento, conseguimos a crocância desejada, semelhante à fritura, mas com uma quantidade mínima de gordura. Essa é uma maneira inteligente de aproveitar um prato tradicional, tornando-o mais leve e adequado para diferentes dietas.
Costumo dizer que a culinária é uma arte que nos permite ser criativos. E a receita de peixe empanado na air fryer é uma ótima maneira de experimentar diferentes temperos e acompanhamentos. Você pode personalizá-lo com ervas, especiarias e molhos que mais gosta.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de alguns utensílios básicos, como: uma air fryer, um prato para empanar, um bowl para misturar ovos e, claro, o peixe de sua preferência. Além disso, ingredientes como farinha de rosca e temperos são essenciais para garantir aquele sabor irresistível.
Outro ponto interessante é que o peixe é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, contribuindo para uma dieta equilibrada. Ao optarmos por preparos mais saudáveis, como a air fryer, podemos incorporar mais desse alimento em nossas receitas, aproveitando seus diversos benefícios. Uma refeição com peixe pode ajudar na saúde cardiovascular e trazer outros aspectos positivos para nosso bem-estar.
Por fim, o peixe empanado na air fryer pode ser uma forma de reunir a família e os amigos em torno da mesa. Seja para um almoço de domingo ou um jantar leve durante a semana, essa receita vai agradar a todos. Vamos à prática?
Benefícios de fazer peixe empanado na air fryer:
- Muito mais saudável que fritar em óleo.
- Prático e rápido: você economiza tempo na cozinha.
- Crocrante e saboroso, sem comprometer a dieta.
- Receita fácil de personalizar com seus temperos favoritos.
Com um preparo simples e um tempo de cozimento rápido, você vai adorar essa receita. Lembre-se: ter paciência e atenção aos detalhes são essenciais para garantir que o seu peixe fique perfeito!
✅ Dicas Rápidas: Adicione sua própria pitada de criatividade! Experimente diferentes temperos ou molhos para acompanhar.
Peixe Empanado na Airfryer: A Receita Mais Crocante que Você Vai Amar!
Descrição
O peixe empanado na air fryer é uma opção saudável e saborosa para quem ama peixes. Com uma crocância irresistível e uma preparação rápida, essa receita é perfeita para um jantar em família ou uma refeição leve em qualquer dia da semana.
Ingredientes do Peixe Empanado
Peixe
Modo de Preparo
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Primeiramente, temperar os filés de peixe com sal, pimenta e alho em pó.
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Em um recipiente, coloque o iogurte ou maionese e passe os filés nessa mistura.
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Depois, envolva os filés com a farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
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Coloque os filés na air fryer em uma única camada e aqueça a 200°C por 15 minutos.
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Vire os filés na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes dos dois lados.
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Após o tempo de cocção, retire os filés da air fryer e sirva quentes com o acompanhamento que preferir.
Observação
Caso queira um sabor diferente, experimente adicionar temperos como páprica ou ervas frescas à farinha de rosca.
